To je, koľko kurkumy potrebujete na zníženie zápalu

Korenie je silné, ale nie je to všetko liek.

Kurkuma je jasne oranžovo-žlté korenie, ktoré je hlavnou zložkou ázijského varenia. Teraz ju môžete nájsť ako prísadu vo všetkom, od čajov a latte až po proteínové tyčinky a doplnky. Jeho popularita súvisí s výskumom, ktorý ukazuje, že kurkuma má potenciálne protizápalové výhody. Koľko by ste si mali vziať na dosiahnutie týchto výhod? Odborníci poznamenávajú, že najlepšie a najbezpečnejšie množstvo, ktoré treba vziať, závisí od niekoľkých faktorov.


domáca liečba bolesti dny

Po prvé, existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako vziať kurkumu. Bežné možnosti zahŕňajú koreňový prášok, kurkumínový extrakt alebo kurkumínový doplnok. Kurkumín - hlavná aktívna zložka, ktorá dáva kurkume jeho protizápalové a antioxidačné vlastnosti - podľa Ali Webster PhD, RD, pridruženého riaditeľa Nutričnej komunikácie pri Medzinárodnej nadácii pre informácie o potravinách vo Washingtone, DC, tvorí iba 3 percentá suchého kurkumy., „Kurkumínové extrakty alebo izolovaný kurkumín nachádzajúci sa v doplnkoch výživy sú oveľa vyšší u kurkumínu, takže s väčšou pravdepodobnosťou budú mať vplyv na zápal ako sušené korenie,“ hovorí. Pomlčka kurkumy v občasnom recepte preto nemusí mať trvalé protizápalové účinky - pokiaľ osoba pravidelne nekonzumuje ani doplnky kurkumy alebo kurkumínu. Tu je 10 osvedčených spôsobov, ako bojovať proti zápalom.


prostriedky na ocot jablčného jablčného muštu

Väčšina výskumov tvrdí, že na meranie protizápalových účinkov je potrebných najmenej jeden gram kurkumínu denne, hovorí Webster. Nadácia Arthritis Foundation odporúča na zmiernenie zápalu 400 až 600 miligramov (mg) kurkumických kapsúl trikrát denne alebo pol až tri gramy koreňového prášku za deň. Jedna štúdia v časopis liečivých potravínzistili, že ľudia s artritídou ťažili z jedného gramu kurkumínu denne. Tu je 9 ďalších vecí, ktoré sa stanú, keď budete jesť viac kurkumy.




reštaurácie rýchleho občerstvenia ponúkajúce zdravé možnosti

Je tiež dôležité si uvedomiť, že telo neabsorbuje korenie samo o sebe, uvádza Malina Linkas Malkani, RDN, dietetička v spoločnosti Rye, NY a hovorkyňa Akadémie výživy a dietetiky. Malkani odporúča kombinovať kurkumu s čiernym korením a zdrojom tuku, ako je olivový olej alebo avokádo, pre maximálnu absorpciu. Aj keď množstvo, ktoré sa bežne používa na varenie, je bezpečné pre ľudí a pravdepodobne nespôsobí vedľajšie účinky, konzumácia extrémne vysokých množstiev môže podľa Malkaniho aj Webstera spôsobiť žalúdočné ťažkosti, ako sú žalúdočné ťažkosti, nevoľnosť, hnačka a závraty.


ako urobiť peeling doma

Hlavným dôvodom je to, že ak uvažujete o kurkume alebo o akýchkoľvek iných doplnkoch na zápal, musíte o tom informovať svojho lekára - najmä ak užívate iné lieky. Všetky z nich sa musia skontrolovať, aby sa zistilo, či existujú nejaké potenciálne liekové interakcie, ktoré by predstavovali zdravotné riziko, hovorí internista so sídlom v New Yorku Nesochi Okeke-Igbokwe, MD. Napríklad, ak užívate určité lieky na riedenie krvi, môže tiež brať kurkumu zvýšiť riziko krvácania.

Na určenie konkrétnej dávky kurkumy alebo kurkumínu, ktoré zaručujú zdravotné prínosy, je potrebný ďalší výskum, ale nebude nijako zlé, ak si do svojich receptov pridáte nejaké korenie z krajiny alebo sa porozprávate so svojím lekárom o možnom doplnení a správnom dávkovaní. Ďalej si pozrite 15 výživových doplnkov, ktoré neužívajú výživové doplnky, ktoré by ste nemali užívať.